Leírás
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 200 ml tejszín (10% zsír)
- 100 gramm natúr joghurt
- 1 érett mangó
- 1 csomag vaníliás cukor
- Noble Psycho - Arany (opcionális) 0,25-0,5%
- Egy kis citromlé
Tápanyagtartalom 100 grammonként:
- Energia: 452 kJ (108 kcal)
- Fehérje: 3,1 g
- Szénhidrát: 7,3 g
- Zsír: 7,3 g
Készítmény:
1. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, a végén hozzákeverjük az aromát.
2. Az érett mangót meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, a mangó 2/3-át pürésítjük a natúr joghurttal, a maradék mangót egy kis tálkába tesszük, meglocsoljuk citromlével.
3. A tejszínhabot a mangós-joghurtos keverékhez adjuk, hozzáadjuk a mangókockákat és összekeverjük. Ezután előhűtse a keveréket a hűtőszekrényben 30 percig, majd 30 percig a fagylaltkészítőben.
